Наверх!

 

Холод-СП

Торгово-холодильное оборудование

и оборудование для общепита

 

+7 (391) 296-06-90

Заказать обратный звонок

 

e-mail: info@holod-sp.ru

 

 

 

+7 (391) 2-960-460

Ломоносова 70, оф.2-28,

пн-пт 9.00-18.00

Заказать обратный звонок

 

Карта: 

Машина овощерезательно-протирочная УКМ-11(ОМ-300)



Цена: 84 458 руб.

Товар в наличии

Купить

Задать вопрос

Предназначена для нарезки сырых, вареных овощей, шинковки капусты, а также для протирания вареных овощей и фруктов, на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

Рабочие органы МО: 

  • Ротор лопастной;
  • Диск протирочный;
  • Решетка ножевая 12х12мм;
  • Нож дисковый 2мм;
  • Диск шинковочный;
  • Нож дисковый 10мм;
  • Нож комбинированный 10х10мм.
  •    
Технические характеристики
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В 380
Номинальная мощность двигателя, кВт 1,12/1,15
Количество фиксированных скоростей, шт. 2
Производительность (кг/ч) при нарезании сырых овощей:
       - брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой) - главный параметр 350
       - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) 200
       - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, брюква) 100
       - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого) 140
       - шинковка капусты толщиной 2 мм 200
       - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200
    При нарезании вареных овощей:  
       - соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200
       - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) 160
    При протирании вареного картофеля 400
    Габаритные размеры, мм  
       - овощерезательное исполнение 840х310х510
       - протирочное исполнение 800х340х550
    Масса, кг 68,5
     

    Рабочие органы МО: 

    • Ротор лопастной;
    • Диск протирочный;
    • Решетка ножевая 12х12мм;
    • Нож дисковый 2мм;
    • Диск шинковочный;
    • Нож дисковый 10мм;
    • Нож комбинированный 10х10мм.
    •    
      Технические характеристики
      Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В 380
      Номинальная мощность двигателя, кВт 1,12/1,15
      Количество фиксированных скоростей, шт. 2
      Производительность (кг/ч) при нарезании сырых овощей:
           - брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой) - главный параметр 350
           - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) 200
           - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, брюква) 100
           - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого) 140
           - шинковка капусты толщиной 2 мм 200
           - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200
        При нарезании вареных овощей:  
           - соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200
           - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) 160
        При протирании вареного картофеля 400
        Габаритные размеры, мм  
           - овощерезательное исполнение 840х310х510
           - протирочное исполнение 800х340х550
        Масса, кг 68,5