Аппарат контактной обработки АКО-90П-02
Аппарат контактной обработки типа АКО (жарочная поверхность)предназначена для приготовления блюд, таких как стэйк или рыба, путём непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Установлен на подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 °С. Жарочная поверхность, площадью - 0,57 кв.м., имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифлёной. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
Код изделия | 801808 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12,0 |
Номинальное напряжение, В | ~400/230 |
Частота тока, Гц | 50 |
Площадь жарочной поверхности, м | 0,59 |
Количество Тэнов, шт | 8 |
Время разогрева до max t конфорки, мин | 22 |
Рабочая t на поверхности конфорки, С | 270 |
Масса, кг | 100 |