Наверх!

 

Холод-СП

Торгово-холодильное оборудование

и оборудование для общепита

 

+7 (391) 296-06-90

Заказать обратный звонок

 

e-mail: info@holod-sp.ru

 

 

 

+7 (391) 2-960-460

Ломоносова 70, оф.2-28,

пн-пт 9.00-18.00

Заказать обратный звонок

 

Карта: 

Газовая сковорода ГСК-/80-0,27-40 вся нерж



Цена: 96 350 руб.

Товар в наличии

Купить

Задать вопрос

Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

 

 

 

 

 

 

 

 


Технические характеристики:

 

Полная максимальная мощность, кВт 14
Количество горелок, шт. 1
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 14
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С 100-340
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 577х470х197
Габаритные размеры сковороды, мм 800х875х950
Масса, кг 90

 

Особенности:

 

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С.
Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши.
Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла.
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.