Кипятильник АКНЭ-100
Кипятильник электрический АНКЭ «ФОНТАН» предназначен для неприрывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д. Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др.
Специально для кипятильника разработаны подставки серии ПК-3 и серии ПК-5 (высотой 420 мм и 870 мм) для удобной эксплуатации аппарата.
КИПЯТИЛЬНИК ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АКНЭ-100 «ФОНТАН»
Предназначен электрический кипятильник для столовой и других предприятий общественного питания, где имеется потребность в постоянном наличии кипятка. С кипятильниками серии АКНЭ-100 вы сможете одновременно выбирать 100 литров горячей воды. Для удобства эксплуатации аппарат может комплектоваться подставками серии ПК-3 (высота 420 мм) и ПК-5 (высота 870 мм).
Техническое описание:
Корпус кипятильника прямоугольной формы. Все элементы кипятильника выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Объем кипятильного сосуда – 4 л, объем сборника кипятка – 2 л. В кипятильном сосуде расположено три ТЭНа мощностью 4 кВт каждый. Производительность – 100 л/час. Время нагрева воды до кипения – 3 минуты.
|
Модель | Длина, мм |
Ширина, мм |
Высота, мм |
Мощность, кВт |
Напряжение, В |
Производительность, л/ч |
АНКЭ-100 |
370 |
420 |
360 |
12 |
380 |
100 |
АНКЭ-50 |
370 |
420 |
360 |
6 |
380 |
50 |
АНКЭ-25 |
370 |
420 |
360 |
3 |
220 |
25 |