Конвекционная печь КПП-4Э Abat
Основные характеристики:
|
Подключение |
220 В, 380 В |
|
Количество уровней |
4 |
|
Противень |
уменьшенный |
|
Размер противня |
460х330 UNOX, GARBIN |
|
Температурный режим |
270 °С |
|
Управление |
электромеханическое |
|
Мощность |
3.5 кВт |
|
Ширина |
625 мм |
|
Глубина |
765 мм |
|
Высота |
514 мм |
|
Вес (без упаковки) |
45 кг |
|
Страна-производитель |
Россия |
Конвекционная печь Abat КПП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
Особенности:
-
Материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь
-
Камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
-
Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
-
Пароувлажнение
-
Устанавливается на подставку ПК-8-01 или самостоятельно
