Пароконвектомат ПКА-6-1/1ПП2

Цена: 489 700 руб.

Товар в наличии

Купить

Задать вопрос

Основные характеристики:

Подключение	380 В, 220 В
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями	70 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электронная
Способ образования пара	бойлер
Температурный режим	270 °С
Мощность	9.5 кВт
Ширина	840 мм
Глубина	800 мм
Высота	775 мм
Вес (без упаковки)	120 кг
Вес (с упаковкой)	130 кг
Страна-производитель	Россия

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.

Особенности:

Глубина с ручкой: 862 мм
Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
Количество ТЭНов парогенератора: 3 шт.
Контроль температуры внутри камеры и влажности воздуха
Многоточечный термощуп
120 встроенных программ + 360 программ персональных рецептов
Точное поддержание температуры
5 скоростей вращения вентилятора
Автоматический выбор режима тепловой обработки
Система самодиагностики
Внешний USB-порт
Автоматическая мойка
Вентилируемая дверь с двойным термостеклом