Хот-дог станция Бавария ХДС-3/1235
Хот-дог станция БАВАРИЯ представляет собой компактную, многофункциональную модель, которая:
• Обеспечивает оптимальные условия для хранения пищевых продуктов в охлажденном состоянии;
• Вмещает все оборудование, необходимое для приготовления традиционныx хот-догов;
• Может быть использована, как для стационарной, так и уличной торговли;
• Органично вписывается в интерьер АЗС.
Станция представляет собой охлаждаемый стол, который оснащен:
• Пятью выдвижными гастронормированными (GN-1/1х150мм) ящиками для хранения необходимых ингредиентов в охлажденном состоянии;
• Столешницей для установки технологического оборудования;
• Подставкой под четыре бутылки с соусами;
• Подставкой под гриль Саламандра;
• Нейтральной нишей для хранения необходимого инвентаря: кулинарных щипцов, салфеток, одноразовой посуды и пр.;
• Подставкой под готовые хот-доги;
• Холдер с 3 -мя гастроемкостями GN-1/9х100мм для хранения различных начинок для хот-догов (соленые огурчики, жареный лук, картофельное пюре и пр.)
Особенности
Полностью разборная конструкция: удобство транспортировки
Целиком из нержавеющей стали: гигиенично и долговечно
Съемные холдеры для гастроемкостей: удобство уборки, мойки и санитарной обработки.
Гастронормированные холдеры: легкая компоновка емкостей для начинки
Защитное стекло: ограждает покупателя от процесса приготовления
Технические характеристики
Габариты (ДхШхВ), мм: 1235х785х1270(900*)
Мощность, кВт: 6
Напряжение, В: 220
Температура охл. объема, °C: +2...+6
* высота по столешнице