Наверх!

 

Холод-СП

Торгово-холодильное оборудование

и оборудование для общепита

 

+7 (391) 296-06-90

Заказать обратный звонок

 

e-mail: info@holod-sp.ru

 

 

 

+7 (391) 2-960-460

Ломоносова 70, оф.2-28,

пн-пт 9.00-18.00

Заказать обратный звонок

 

Карта: 

Пищеварочные котлы

Сортировка:
Котел опрокидывающийся КПЭМ-60 ОМ2 с миксером
КПЭМ-60 ОМ2 с миксером (60л., 120 °С, пар. рубашка, програм. управление)

Подробнее >

Цена: 369 990 руб.

Купить
Котел опрокидывающийся КПЭМ-250 О без миксера
КПЭМ-250 О без миксера (250 л., 120 °С, пар. рубашка, програм. управление)

Подробнее >

Цена: 343 900 руб.

Купить
Комплект пароварочный (мантоварка) для КПЭМ-60
Комплект пароварочный КП предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо.

Подробнее >

Цена: 6 000 руб.

Купить
Котел пищеварочный КПЭМ-60/7 Т
КПЭМ-60/7 Т (60 л, 100 °С, сливной кран, пар. рубашка, 700 Серия) 800x850x1040 мм.

Подробнее >

Цена: 111 000 руб.

Купить
Комплект пароварочный (мантоварка) для КПЭМ-100
Комплект пароварочный КП предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо.

Подробнее >

Цена: 10 500 руб.

Купить
Котел опрокидывающийся КПЭМ-60 О без миксера
КПЭМ-60 О без миксера (60л., 120 °С, пар. рубашка, програм. управление)

Подробнее >

Цена: 237 000 руб.

Купить
Комплект пароварочный (мантоварка) для КПЭМ-160
Комплект пароварочный КП предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо.

Подробнее >

Цена: 12 300 руб.

Купить
Котел пищеварочный КПЭМ-160/9 Т
КПЭМ-160/9 Т (160 л, 100 °С, сливной кран, пар. рубашка, 900 Серия) 840x1000x1030 мм.

Подробнее >

Цена: 134 830 руб.

Купить
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП
Котел имеет следующие режимы работы: «Нагрев» (от 3 до 120 С), «Охлаждение» (от 120 до 3 С), «Программа» (до 120 пользовательских программ по 4 шага в каждой программе).

Подробнее >

Цена: 608 850 руб.

Купить
Котел пищеварочный КПЭМ-250-ОМП
Котел имеет следующие режимы работы: «Нагрев» (от 3 до 120 С), «Охлаждение» (от 120 до 3 С), «Программа» (до 120 пользовательских программ по 4 шага в каждой программе).

Подробнее >

Цена: 579 600 руб.

Купить
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
КПЭМ-100-ОР (100 литров, 100 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание)

Подробнее >

Цена: 123 900 руб.

Купить
Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР
КПЭМ-60-ОР (60 литров, 100 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание)

Подробнее >

Цена: 100 950 руб.

Купить
Котел опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ2 с миксером
КПЭМ-350 ОМ2 с миксером (350 л., 120 °С, пар. рубашка, програм. управление)

Подробнее >

Цена: 514 900 руб.

Купить
Котел опрокидывающийся КПЭМ-250 ОМ2 с миксером
КПЭМ-250 ОМ2 с миксером (250 л., 120 °С, пар. рубашка, програм. управление)

Подробнее >

Цена: 494 900 руб.

Купить
Котел пищеварочный КПЭМ-250/9 Т
КПЭМ-250/9 Т (250 л, 100 °С, сливной кран, пар. рубашка, 900 Серия) 840x1000х1290 мм.

Подробнее >

Цена: 150 350 руб.

Купить
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т
КПЭМ-100/9 Т (100 л, 100 °С, сливной кран, пар. рубашка, 900 Серия) 840x1000x1030 мм.

Подробнее >

Цена: 132 500 руб.

Купить
Котел пищеварочный КПЭМ-60/9 Т
КПЭМ-60/9 Т (60 л,100 °С, сливной кран, пар. рубашка, 900 Серия) 640x1000x1030 мм.

Подробнее >

Цена: 109 850 руб.

Купить
Котел опрокидывающийся КПЭМ-350 О без миксера
КПЭМ-350 О без миксера (350 л., 120 °С, пар. рубашка, програм. управление)

Подробнее >

Цена: 372 250 руб.

Купить
КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Подробнее >

Цена: 416 300 руб.

Купить

Пищеварочные котлы используются на предприятиях общественного питания для приготовления первый и третьих блюд, соусов, а также для кипячения воды под производственные нужды. Благодаря высокой производительности пищевые котлы могут быть использованы, как в качестве отдельной единицы, так и в составе технологических линий на производстве.

В Красноярске мы предлагаем большой выбор пищеварочных котлов, различающихся по способу нагрева, конструкции и оснащению. У нас вы можете купить электрические, газовые и паровые установки со съемной, опрокидывающейся либо с неподвижной варочной емкостью.

Функции варочных котлов

Пищеварочные котлы могут иметь, как непосредственный обогрев (тепло идет через разделительную стенку), так и косвенный (в качестве теплоносителя выступает вода). Отметим, что конструкция котлов с непосредственным обогревом проще и потому их цена ниже.

Также пищевые котлы различаются по геометрии сосуда. Встречаются установки с не модулируемой цилиндрической емкостью, а также секционные котлы с функциональными сосудами прямоугольной формы. Для работы с нестандартными емкостями используются так называемые функциональные котлы.

Функции пищеварочных котлов:

  • Автоматическое опрокидывание варочной емкости.
  • Система быстрого охлаждения.
  • Встроенная мешалка.
  • Таймер.
  • Автоматический залив и слив воды.

Управление осуществляется с помощью программируемого пульта, позволяющего настраивать и менять режимы и время приготовления блюд.

Большинство моделей позволяют менять конструкцию – отельные модули можно заменять, вносить корректировку в программное обеспечение, а также устанавливать дополнительные аксессуары, упрощающие приготовление пищи.

Качественное оборудование от компании Холод-СП

Если вам требуется качественный пищеварочный котел, обращайтесь в компанию Холод-СП. В наличии множество моделей, включая серию КПЭМ, устройства которой отличаются улучшенной конструкцией и расширенным функционалом.

Наши цены от заводов производителей! Всю интересующую информацию, касательно характеристик и стоимости пищеварочных котлов, можно получить у наших консультантов по телефону или онлайн.