Наверх!

 

Холод-СП

Торгово-холодильное оборудование

и оборудование для общепита

 

+7 (391) 296-06-90

Заказать обратный звонок

 

e-mail: info@holod-sp.ru

 

 

 

+7 (391) 2-960-460

Ломоносова 70, оф.2-28,

пн-пт 9.00-18.00

Заказать обратный звонок

 

Карта: 

Пароконвектоматы

Сортировка:
Пароконвектомат Рубикон АПК-6-2/3-2
Пароконвектомат АТЕСИ серии АПК АПК-6-2/3-2: Габариты, мм: 640(740*)х660(725**)х600, Номинальное напряжение, В: 1/220 или 3/380, Потребляемая мощность, кВт: 6,5 или 3,5, Кол-во уровней: 6, Гастроемкости: GN2/3, Тип аппарата: инжекторный.

Подробнее >

Цена: 118 700 руб.

Купить
Пароконвектомат Рубикон АПК-10-1/1
Пароконвектомат АТЕСИ серии АПК АПК-6-1/1: Габариты, мм: 845(945*)х780(845**)х1000, Номинальное напряжение, В: /380, Потребляемая мощность, кВт: 19, Кол-во уровней: 10, Гастроемкости: GN1/1, Тип аппарата: бойлерный.

Подробнее >

Цена: 217 120 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМФ
(морской, парогенератор, 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двери, крепление к полу)

Подробнее >

Цена: 228 000 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА6-1/1ВM2
ПКА 6-1/1ВМ2 (парогенератор, 6 GN 1/3, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн

Подробнее >

Цена: 181 700 руб.

Купить
Пароконвектомат Рубикон АПК-6-1/1
Пароконвектомат АТЕСИ серии АПК АПК-6-1/1: Габариты, мм: 845(945*)х780(845**)х740, Номинальное напряжение, В: /380, потребляемая мощность, кВт: 10, Кол-во уровней: 6, Гастроемкости: GN1/1, Тип аппарата: бойлерный.

Подробнее >

Цена: 168 000 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВM2
ПКА10-1/1ВМ2 (модель 2012: инжекц., 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора)

Подробнее >

Цена: 200 800 руб.

Купить
Подставка ПК-6М
ПК-6М (6 уровней GN 1/1, вся нерж.)

Подробнее >

Цена: 17 700 руб.

Купить
Подставка ПК-10М
ПК-10М (10 уровней GN 1/1, вся нерж.)

Подробнее >

Цена: 19 500 руб.

Купить
ПДП-2/960М
632х484х960, AISI304, для АПК-6-2/3 РУБИКОН

Подробнее >

Цена: 17 100 руб.

Купить
Подставка ПДП-2/700
842х586х700, AISI304, для АПК-10-1/1 РУБИКОН

Подробнее >

Цена: 16 800 руб.

Купить
ПДП-2/960
842х586х960, AISI304, для АПК-6-1/1 РУБИКОН

Подробнее >

Цена: 19 700 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА-6-1/3П
Верхняя панель управления (парогенератор, 99 программ, термощуп, 6 GN 1/3, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн, без реверса, 220В

Подробнее >

Цена: 98 000 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА-10-1/1ПП2
ПКА 10-1/1ПП2 (парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп, с автоматической мойкой, 10 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей)

Подробнее >

Цена: 363 000 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА20-1/1ПП2
ПКА20-1/1ПП2 (парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп, с автоматической мойкой, 20 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей)

Подробнее >

Цена: 583 000 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА6-1/1ПM2
ПКА6-1/1ПМ2 (модель 2012: парогенератор, 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора)

Подробнее >

Цена: 201 800 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА-6-1/1ПП2
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 (парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп, с автоматической мойкой, 6 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей)

Подробнее >

Цена: 317 200 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА10-1/1ПM2
ПКА10-1/1ПМ2 (модель 2012: парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора)

Подробнее >

Цена: 230 250 руб.

Купить
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМФ
Пароконвектомат ПКА-10-1/1ПМФ (морской, парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двери, крепление к полу) + 110 программ

Подробнее >

Цена: 260 400 руб.

Купить

Принцип действия пароконвектомата достаточно прост – пища готовится с помощью пара, который равномерно распределяется внутри аппарата. Благодаря отсутствию сильного жара, а также контакта с раскаленными поверхностями продукты сохраняют большую часть витаминов и питательных элементов.

Также устройства данного типа позволяют готовить посредством конвекции – потоков разогретого воздуха. Если купить конвекционный шкаф, можно одним единственным устройством заменить обычную печь, духовку, пищеварочный котел и т.д.

В продаже представлены аппараты различных размеров, благодаря чему, выбрав подходящий ПКА, его можно использовать, как на предприятиях общественного питания, так и в домашних условиях.    

Преимущества пароконвектоматов

Пароконвектоматы различаются по типу питания – выпускаются электрические и газовые шкафы. Также конвекционное оборудование подразделяется по характеру управления – в продаже можно встретить устройства с механическими, электромеханическими и электронными контроллерами.

Преимущества ПКА:

  • Автоматизированный процесс готовки, позволяющий экономить время.
  • Высокий КПД – экономия энергии.
  • Продукты меньше ужариваются, сохраняя изначальные пропорции.
  • За оборудованием не сложно ухаживать.
  • Пища сохраняет полезные свойства.

Пароконвектоматы имеют множество полезных функций – например, регенерацию (комбинированный нагрев) или готовку с помощью низкой температуры (до 99С), что позволяет готовить нежные муссы, десерты и ценные породы рыб. 

В компании Холод-СП вы можете приобрести качественные пароконвектоматы по цене от заводов производителей. В наличии широкий выбор оборудования, различающихся по размеру, производительности и набору функций. Предоставляется гарантия. Офис компании находится в Красноярске. По всем вопросам звоните нашим консультантам.