Печь электрическая для пиццы ПЭП-6-01
Цена: 72 900 руб.
Основные характеристики:
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Вместимость (пицц) | 6 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 6 |
| Внутренние размеры камеры | 1050x780x180 мм |
| Диаметр пиццы | 35 см |
| Температурный режим | от 20 до 450 °С |
| Мощность | 9.6 кВт |
| Ширина | 1365 мм |
| Глубина | 1035 мм |
| Высота | 325 мм |
| Вес (без упаковки) | 116 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Печь Abat ПЭП-6-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Прибор имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева в случае повышения температуры более, чем на 500 °C.
Облицовка сделана из крашеного металла, жарочный шкаф — из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, дверь и рама камеры — из эмалированного металла. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
- Площадь пода: 0,73 куб.м
- Количество ТЭНов: 12