Шкаф расстоечный ШРТ-8-01

Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Основной режим работы – расстойка продукта при температуре 45°С.
Шкаф используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Технические характеристики:

Номинальное напряжение, В 230
Род тока однофазный переменный
Частота тока, Гц 50
Номинальная потребляемая мощность шкафа, кВт 0.8
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Количество терморегуляторов 1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт/ч, не более 0,4
Температура воздуха установленная в рабочей камере , °С 45
Рабочая температура на полках при установке терморегулятора на 40°С, °С, не менее:
- верхних 40±5
- средних 40±5
- нижних 40±5
Время разогрева шкафа до рабочей темпе- ратуры 40°С, мин, не более 20
Объем воды заливаемой в ванну, дм³, не более 3
Уровень влажности в объеме шкафа, %, не менее от 50 до 95
Максимальное количество противней 600х400 мм , шт.: 8
Габаритные размеры, мм, не более: (длина х ширина х высота) 625 х 570 х 800
Масса, кг, не более 40
Допустимая статическая нагрузка на шкаф не более кг 100

Комплект поставки:

Шкаф расстоечный ШРТ 1
Паспорт и руководство по эксплуатации 1
Пакет полиэтиленовый 1
Упаковка 1
П р и м е ч а н и е. Противни 460х330 или 435х320 поставляются по отдельному заказу