Универсальная кухонная машина УКМ-06
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением - 380В, номинальная мощность -1,12/1,5 кВт.
Рабочие органы МО:
- Ротор лопастной;
- Диск протирочный;
- Решетка 12х12мм;
- Нож дисковый 2мм;
- Диск шинковочный;
- Нож дисковый 10мм;
- Нож комбинированный 10х10мм.
Технические характеристики | |
Приводной механизм | 380 В 1,12/1,5 кВт |
Частота вращения приводного вала |
170/330 об/мин |
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш |
Д решетки 82 мм Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм |
Механизм овощерезательно- протирочный |
200-350 кг/час- нарезка овощей |
400 кг/час - протирка картофельного пюре |
Рабочие органы МО:
- Ротор лопастной;
- Диск протирочный;
- Решетка 12х12мм;
- Нож дисковый 2мм;
- Диск шинковочный;
- Нож дисковый 10мм;
- Нож комбинированный 10х10мм.
Технические характеристики | |
Приводной механизм | 380 В 1,12/1,5 кВт |
Частота вращения приводного вала |
170/330 об/мин |
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш |
Д решетки 82 мм Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм |
Механизм овощерезательно- протирочный |
200-350 кг/час- нарезка овощей |
400 кг/час - протирка картофельного пюре |
Рабочие органы МО:
- Ротор лопастной;
- Диск протирочный;
- Решетка 12х12мм;
- Нож дисковый 2мм;
- Диск шинковочный;
- Нож дисковый 10мм;
- Нож комбинированный 10х10мм.
Технические характеристики | |
Приводной механизм | 380 В 1,12/1,5 кВт |
Частота вращения приводного вала |
170/330 об/мин |
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш |
Д решетки 82 мм Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм |
Механизм овощерезательно- протирочный |
200-350 кг/час- нарезка овощей |
400 кг/час - протирка картофельного пюре |